Preparación académica

El profesor Murillo es miembro de la facultad visitante de la Universidad EARTH desde el año 2003. Imparte el curso Gerencia Estratégica y participa como asesor de proyectos en el área de Procesamiento de Alimentos. Ha participado como profesor de los cursos Industrialización de Alimentos, Procesamiento de Alimentos y Experiencia de Trabajo. Actualmente es Investigador del Centro Latinoamericano para la Competitividad y el Desarrollo Sostenible de INCAE Business School.
 
Obtuvo una Maestría en Administración de Empresas y una Concentración en Desarrollo Sostenible y Economía de los Recursos Naturales en INCAE Business School. Se graduó con honores como Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos en la Universidad de Costa Rica, institución a la que ingresó en 1993 con el segundo mejor promedio en la prueba de admisión (796 / 800). Adicionalmente, ha recibido cursos de capacitación en el área de Investigación en Negocios en la Universidad de Harvard.

•Asociatividad como estrategia de competitividad de pequeñas y medianas empresas
•Networks empresariales
•Estrategias sostenibles
•Innovación, Ciencia y Tecnología: Estrategias para la Competitividad
•Estrategias para la lucha contra la pobreza
•Estrategia empresarial de agroindustrias
•Responsabilidad Social Empresarial

Proyectos de Investigación:
• Asociatividad como estrategia para la competitividad de pequeñas y medianas empresas de Centroamérica, República Dominicana y Panamá.

• Networks empresariales en Latinoamérica

• Superación de la Pobreza en Centroamérica y Panamá.

• Evaluación del clima de negocios y competitividad de la industria de procesamiento de alimentos en Costa Rica, ante la eventual entrada en vigencia de un Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos.